Survey of crude palm oil quality ex-mill Sabah

Satu kajiselidik dilakukan bagi menentukan kualiti minyak sawit mentah (MSM) dari Sabah. Perbandingan hasil kajiselidik ini dengan yang telah dijalankan oleh PORAM (Wong, 1981) menunjukkan bahawa MSM Sabah, pada umumnya, mempunyai kualiti lebih baik berbanding MSM Semenanjung Malaysia. Kajiselidik ini juga menunjukkan bahawa parameter kualiti MSM Sabah, iaitu asid lemak bebas, lembapan dan bendasing adalah […]

Quality of Malaysian palm kernel cake

Hampas isirong sawit, iaitu hasil sampingan pengeluaran minyak isirong sawit adalah bahan mahanan bernilai untuk lembu, babi, ayam dan itik. Hampas isirong sawit Malaysia adalah setara kandungannya dan bebas dari aflatoksin. Ini adalah hasil dari pengendalian, pemprosesan dan kaedah simpanan yang baik, yang dapat meminimumkan pencemaran. Makalah ini menghuraikan secara ringkas bagaimana hampas isirong sawit […]

Carbon pellets prepared from fibres of oil palm empty fruit bunches: 1. A qualitative X-ray diffraction analysis

Pengukuran pembelauan Sinar-X telah dijalankan keatas i)sampel serbuk yang diperoleh daripada gentian tandan buah kelapa sawit yang dikosongkan (EFB), (ii) ke atas sampel yang disediakan dengan pengkarbonan pelet yang diperbuat daripada serbuk EFB dengan memanashannya dari suhu bilik ke suhu 200 ° C, 250 ° C, 300 ° C dan sehingga 1000 ° C dengan […]

Potential applications of supercritical fluid extraction technology in the oils and fats industry

Teknologi Ekstraksi Bendalir Superkritikal (EBSK) adalah satu teknik ekstraksi menggunakan bendalir superkritikal sebagai pelarut. Teknologi ini adalah dianggap menarik terutamanya dari kacamata penggunaan tenaga dan alam sekitar. Karbon dioksida adalah satu bendalir yang kerap digunakan dalam teknologi ini kerana ianya murah, tak-toksik, takmudah-terbakar, tidak menjejaskan alam sekitar dan sesuai untuk bahan yang taktahan-haba. Satu kelemahan […]

The use of viruses to control insect pests on oil palm in Malaysia is described. The pests targeted included Oryctes monoceros, limacodids and psychids.

Sebuah model ekonometrik dibentuk untuk pasaran minyak kelapa sawit (MKS) Malaysia. Ia mengandaikan yang MKS diniagakan di pasaran tidak secara seimbang. Oleh itu wujudlah stok. Harga mks di pasaran Malaysia pula ditentukan oleh satu pertalian yang berasingan. Secara keseluruhannya, model ini mempunyai sembilan penamaan serentak. Ia dapat menghasilkan keputusan yang amat baik dari segi simulasi […]

Potential source of sterols from a palm kernel oil methyl ester residue of an oleochemical plant

Kandungan dan komposisi satu pecahan baki metil ester minyak isirong yang didapati dari sebuah kilang oleokimia telah dikaji dengan cara TLC, GC dan GC/MS. Bahan-bahan utama yang terkandung adalah ester dan gliserida (lebih kurang 95%) manakala bahan-bahan tak disaponifi terdiri daripada hidrokarbon, triterpene alkohol, beberapa sebatian polar dan sterol. Jumlah tak saponifi didapati lebih kurang […]