Malaysian Palm Oil Board (MPOB)
Dalam tahun 1982, Malaysia mengeksport 0.5 juta tan stearin. Kuantiti ini menunjukkan yang stearin telah menjadi satu barangan eksport yang utama dan ia tidak boleh lagi dianggap sebagai bahan sampingan pengeluaran olein. Bekalan stearin juga adalah setanding dengan bekalan minyak haiwan. Makalah ini menghuraikan tentang pengeluaran, kuatiti, harga dan juga aspek ekonomi stearin.
Minyak sawit yang ada masakini digunakan di dalam bahan-bahan di mana kandungan pepejalnya hendaklah pada suhu bilik. Dengan bertambahnya penggunaan minyak sawit di pasaran dunia, maka adalah berfaedah jika minyak sawit yang lebih cair diperolehi. Olein dari kelapa sawit yang dikacuk boleh digunakan di negara-negara ‘temperate’. Penyelidikan pembiakan hendaklah ditumpukan kepada peningkatan asid oleik dengan […]
Variasi pada tandan-tandan buah Elaeis oleifera dikaji dengan menganalisis secara terperinci dua belas babagian tandan dari dua puluh tandan masak. Pada keseluruhannya, babagian atas tandan mempunyai lebih buah serta mutu yang lebih tinggi. Peratus kandungan isirong adalah lebih tinggi pada bahagian tandan yang paling bawah. Buah-buah pada bahagian luar pada tiap-tiap spikelet adalah juga lebih […]
PORIM telah pun siap memasang alatan logi pandu bagi berbagai kegiatan penyelidikan kegunaan dimakmalnya. Alatan-alatan tersebut dihuraikan secara terperinci.
Anggaran keupayaan kanopi pokok kelapa sawit menyimpan air hujan menunjukkan lebih kurang 0.2 mm air hujan diperangkap di pelepah selepas hujan. Jumlah yang kecil ini tidak mungkin akan menjejaskan perimbangan air dan perpeluhan (transpirasi).
Obvious significance to Malaysia of the rapid expansion of planted areas is the potential labour requirement: In 1980, 82 776 plantation workers produced 2.576 x 106 tonnes/crude oil, in 1981 85 822 workers produced 2.824 x 106 tonnes crude oil. This is equivalent to 31.12 and 32.90 tonnes crude oil per man year respectively. With […]
Palm Oil is one of the major oils competing in the world market for oils and fats. Its dominant position is easily seen through the rapid increase in its market share of world exports of oils and fats, from 2% in 1960 to 10% in 1970 and to 16% in 1?80. Growth in market share […]
In oils and fats we can discern two main traditions developing in the Western world. The first was based on animal husbandry, producing butter, beef fat and lard. Climatic conditions in the northern half of Europe did not enable oilseed crops to be grown, with the exception of rapeseed. However, until the 19th century the […]
About a dozen plant species account for more than 90% of _the world’s production of vegetable oils and fats. Most commercially traded vegetable oils and fats are obtained either from seeds ( e.g. com oil, groundnut oil, soya bean oil, palm kernel oil) or other parts of fruits ( e.g. olive oil, palm oil). Most […]
Any plant species can qualify to become a plantation crop if it fulfills the following requirements: (1) that it is a perennial species, and (2) that its existence as a perennial species is fully justified in terms of its economic advantages. Among all these plantation crops, oil palm fully justifies the occupation of land for […]