Malaysian Palm Oil Board (MPOB)
Mekanisme proses pengoksidaan dan inhibisi diterangkan secara ringkas. Kepentingan antioksidan semulajadi ditonjolkan. Peningkatan kestabilan minyak deagan cara penambahan antioksidan tiruan dan perundangan tentang penggunaan berbagai antioksidan biasa dalam beberapa buah negara dibincangkan.
Proses mitosis yang lengkap dalam Elaeis guineensis Jacq. telah dikaji, dengan menggunakan hujung akar yang tumbuh. Oleh kerana kromosom Elaeis sangat kecil dan ianya melekat sesama sendiri, maka kajian terperinci ke atas proses mitosis tidak dapat dibuat denan sempurna. Hujung akar yang tumbuh diberi prarawatan dengan colchicine pada beberapa paras sukatan dan dalam jangka masa […]
Kedua-dua spesies genus Elaeis, iaitu, E. oleifera (HBK) Cortes dan E. guineensis Jacq. bersama-sama dengan rasnya Deli Dura, Pisifera dan hibrid kedua-dua ras ini Tenera, bermantel dan hibrid terbuka telah dikaji dari segi perincian debunga dan perbezaan genetiknya. Dari ini, didapati perbezaan genetik yang cukup bagi membezakan kesemua genotip ini hanya berasaskan kepada butir debunganya […]
Huraian mengenai alatan bagi mengukur air hujan, curahan terus dan aliran air dari batang pokok di ladang kelapa sawit diberikan.
Minyak sawit adalah salah satu dadpada beberapa minyak sayuran yang digunakan untuk membuat vanaspati. Walau bagaimanapun terdapat beberapa masalah bila lebih minyak sawit digunakan. Masalahnya dihuraikan. Juga diterangkan ialah bagaimana penggunaan teknologi dapat mengatasi masalah ini.
Kajian yang membandingkan penggunaan baja bagi pokok kelapa sawit di tempat-tempat yang berlainan di sekitar pokok dan pada kekerapan yang berbeza telah dilakukan pada tanah darat di Malaysia. Bila pokok berumur 7-9 tahun, dan baja hanya dibubuh sekali saja dalam setahun, hasil yang terbanyak boleh didapati bila baja N dibubuh di bulatan kemasan rumpai dan […]
Kalorimetri pengiaman pembezaan (DSC) adalah salah satu cara yang digunakan untuk menentukan ciri, juga untuk mengkaji sifat-sifat fizikal minyak dan lemaak. Sifat fizikal adalah penting kerana ia mempengaruhi kegunaan akhir minyak dan lemak. Makalah ini menghuraikan penggunaan DSC pada minyak dan lemak, terutama minyak sawit. Kaedah menyukat dan kajian minyak sawit bagi satu tempoh simpan […]
Pengenalan dan beberapa sifat-sifat zeolit tiruan diringkaskan. Penggunaan zeolit tiruan dalam perusahaan petroleum ditegaskan dan penggunaannya yang mungkin dalam pengeluaran bahan bakar dalam perusahaan minyak kelapa sawit dibincangkan.
Penggunaan kaedah ymg murah dan mudahalih bagi menyukat penyejatan air dari permukaan tanah dan perpeluhan dari pelepah dihuraikan. Contoh sukatan diberi bagi menunjukkan bagaimana penyejatan berubah bergantung kepada sinaran suria, waktu dan kedudukan daun dalam rimbunan dahan.
Makalah ini menghuraikan tentang alat-alat menyampel yang disenarai dan diluluskan oleh badan-badan antarabangsa dan kebangsaan, berhubung dengan prosedur menyampelnya yang diluluskan. Secara umum alat menyampel boleh dikelaskan sebagai penyampel ‘core'(banyak) dan penyampel zon. Bagi tangki yang besar seperti tangki kapal atau tangki pelabuhan, penyampel zon digunakan manakala bagi bekas yang kecil seperti tong penyampel ‘core’ […]