Malaysian Palm Oil Board (MPOB)
The First Palm Oil Familiarization programme was held from 21st February to 2nd March, 1982. The aim is to provide participants with technical information on palm oil/oil palm products, applications and appropriate handling procedures. Twelve guest-participants for the inaugural programme were invited. The ten-day progamme exposed the participants to the whole spectrum of palm oil […]
Beberapa perincian mutu yang dikehendaki oleh pengguna-pengguna minyak kelapa sawit keluaran Malaysia, dibincangkan. Perubahan mutu berlaku semasa dalam pengangkutan, dan ini disebabkan oleh samada keadaan, pengangkutan, atau ciri-ciri bahan berkenaan semsa dimuatkan. Masalah permuantan ini boleh dikawal semasa di kilang penulenan. Kandungan asid lemak bebas di bawah 0.05% dan paras baki fosforus di bawah 4 […]
Keperluan baja kelapa sawit boleh ditentukan dari maklumat mengenai potensi keluaran yang maksima, zat makanan dari tanah dan kecekapan pemulihan baja yang mana semuanya berbeza mengikut persekitaran. Percubaan telah dibuat untuk mengaitkan faktor-faktor ini dengan sifat-sifat tanah dan iklim, dengan menggunakan keputusan dari percubaan baja, supaya ramalan mengenainya dapat dibuat dalam persekitaran baru. Terdapat pertalian […]
Penghadaman secara penapaian tanpa oksijan adalah satu cara yang sangat luas digunakan uutuk memproses effluen kilang minyak kelapa sawit di Malaysia. Kejayaan operasi penghadaman secara penapaian tanpa oksijan adalah bergantung kepada kefahaman proses teknologi. Rencana ini membincangkan secara ringkas asas-asas alat penghadaman, faktor-faktor yang mempengaruhi penghadaman dan perkara-perkara yang mengawal alat penghadaman itu.
Elaeis oleifera, satu jenis kelapa sawit dari Amerika Tengah dan Selatan mempunyai beberapa ciri agronomi yang berfaedah. Sifat-sifat ini boleh dipindahkan melalui kacukan dan kacukan keasal, kepada kelapa sawit biasa, E. guineensis. Pengetahuan mengenai pembiakan jenis E. oleifera adalah terhad walaupun ianya penting untuk kejayaan pembaikbiakan. Suatu siri percubaan mengkaji aspek-aspek pembiakan biologi telah dimulakan […]
Kesan-kesan logam surih ke atas mutu minyak kelapa sawit seperti oxidasi dan kelunturan dibincang. Sebab utama adanya logam surih ialah kerana pencemaran. Punca-punca pencemaran dan cara-cara mengurangkannya diterangkan.
Aspek penting mengenai ukuran paras titik lebur minyak seperti masa/waktu dan suhu, cara-cara pewajaan, cara menyediakan sampel, ukuran tinggi lemak di dalam salur rerambut dan saiz salur rerambut dibincangkan secara terperinci. Ketetapan cara dilaporkan dan juga cadangan-cadaugan yang dibuat untuk membaiki keputusan percubaan telah diberikan.