Malaysian Palm Oil Board (MPOB)
Isirong sawit adalah hasil sampingan dari pemprosesan tandan buah sawit. la mengandungi 47%-50% minyak isirong sawit. Kesemua keluaran isirong sawit diproses di kilang tempatan bagi menghasilkan minyak isirong sawit dan hampas. Untuk menjamin mutu isirong sawit yang memuaskan, adalah mustahak ia dikendalikan dan disimpan dengan cara yang sesuai dan betul. Begitu juga halnya dengan minyak […]
Makalah ini memberi ringkasan mengenai status penyelidikan Mikoriza dalam kelapa sawit. Penyelidikan hingga kini mendapati ketiadaan kulat VAM dalam anak benih kelapa sawit di tapak semaian dan juga di beberapa jenis tanah yang ditanam dengan kelapa sawit. Di mana ianya didapati, spesies yang biasa wujud di tanah pantai ialah Gigaspora. Spesies Sclerocyctis pula terdapat di […]
Menurut ramalan pengeluaran minyak sawit mentah (MSM) yang terdahulu sebanyak 6.3 juta tan metrik bagi 1991, ramalan jangka-pendek untuk 1992 menunjukkan pertambahan yang ketara ke angka 6.75 juta tan metrik. Ramalan jangka-panjang menunjukkan pengeluaran MSM mungkin akan mencapai 6 juta tan metrik menjelang tahun 2000, 10.7 juta tan metrik menjelang tahun 2010 dan mungkin mencapai […]
Bunyi bising merupakan salah satu masalah kesihatan dalam industri pengilangan minyak sawit. Oleh kerana bunyi bising yang berlebihan dari jentera dan proses pengilangan memberi kesan buruk terhadap sistem pendengaran dan perhubungan pekerja, maka satu kaedah kawalan yang sesuai perlu diadakan bagi mengatasi masalah ini. Keutamaan ditumpukan kepada kawalan ke atas punca bunyi dengan mengenal pasti […]
Pemerosotan oksidatif minyak makan adalah sesuatu yang tak dapat dielakkan terutama jika langkah-langkah perlu untuk mengurangkannya tidak diambil. Makalah ini membincangkan faktor-faktor yang mempengaruhi pemerosotan oksidatif minyak sawit. Mekanisme pengoksidaan digariskan, bersama-sama dengan keadaan pemprosesan dan peranan ferum serta logam-logam galian lain termasuk faktor kamiran yang menentukan kualiti akhir minyak.Peranan anti pengoksida semula jadi seperti […]