Malaysian Palm Oil Board (MPOB)
Results are reported on FFA detn. in 4 samples of refined palm oils by 27 laboratories. Tabulated results show a coeff. of variation of 3% for FFA values approx. 0.09, 4.5% for FFA values approx. 0.05. Details of statistical analysis (analysis of variance), factors affecting end point colour persistence of isopropanol with NaOH, and of […]
Satu kajiselidik dilakukan bagi menentukan kualiti minyak sawit mentah (MSM) dari Sabah. Perbandingan hasil kajiselidik ini dengan yang telah dijalankan oleh PORAM (Wong, 1981) menunjukkan bahawa MSM Sabah, pada umumnya, mempunyai kualiti lebih baik berbanding MSM Semenanjung Malaysia. Kajiselidik ini juga menunjukkan bahawa parameter kualiti MSM Sabah, iaitu asid lemak bebas, lembapan dan bendasing adalah […]
Satu kajian dijalankan di lima buah kilang minyak sawit. Hasil kajian menunjukkan bahawa Kilang A dan B berupaya menghasilkan minyak dengan kandungan ferum yang rendah walaupun minyak tidak disalurkan melalui perangkap magnet. Kilang C, yang sebahagian jenteranya diperbuat daripada keluli tahan karat, juga berupaya menghasilkan minyak sawit dengan kandungan ferum yang rendah. Kilang D dan […]
Isirong sawit adalah hasil sampingan dari pemprosesan tandan buah sawit. la mengandungi 47%-50% minyak isirong sawit. Kesemua keluaran isirong sawit diproses di kilang tempatan bagi menghasilkan minyak isirong sawit dan hampas. Untuk menjamin mutu isirong sawit yang memuaskan, adalah mustahak ia dikendalikan dan disimpan dengan cara yang sesuai dan betul. Begitu juga halnya dengan minyak […]
Industri minyak sawit Malaysia sering menganggap dirinya sebagai pelopor dalam bidang pengeluaran minyak sawit bermutu tinggi. Masanya telah sampai bagi industri ini menilai secara kritis mutu minyak sawit mentah masa kini terutama sekali dengan kemunculan Indonesia sebagai pengeluar minyak sawit mentah bermutu tinggi yang berpotensi. Makalah ini menyarankan agar tujuh faktor utama iaitu: asid lemak […]
Kajian dijalankan mengenai Minyak Sawit Mentah (MSM) dari Malaysia Timur (Sabah dan Sarawak) setelah kami terima di kilang penapis kami di Pasir Gudang. Hasilnya telah dibanding dengan kualiti MSM Semenanjung Malaysia. Kajian ini menunjukkan tiada apa-apa perbezaan pada asid lemak bebas, nilai iodin, nilai DOBI, fungsi diskriminant yang tidak banyak ketara dan takat lebur MSM […]
The past surveys on the characteristics and properties of palm fatty acid distillates (PFAD) from local refineries were conducted in 1983 and 1999. This article will update the information to monitor any quality parameters that have changed over the years. Results show that iodine value, free fatty acid (FFA), conventional mass per volume, titre, unsaponifiable […]