Pasaran minyak dan lemak sayuran termasuk kelapa sawit di negara Jepun tidak berubah sejak lima hingga enam tahun yang lepas. Dalam pada itu, jumlah penggunaan minyak kelapa sawit dalam perusahaan masih juga rendah jika di bandingkan dengan lemak daging (tallow). Juga, potensi penggunaan minyak kelapa sawit dan minyak isi-rong kelapa sawit perlu di kaji secara […]

Bioteknologi boleh ditafsirkan sebagai penggunaan organisma hidup atau komponennya dalam industri bagi menghasilkan metabolit yang berguna dari sumber-sumber yang boleh diguna semula. Proses-proses bio digunakan secara meluas dalam industri kimia, perubatan dan makanan. Kemajuan baru dalam bidang sains genetik, biokatalisis dan teknik-teknik kultura sel tumbuhan dan haiwan telah menambahkan minat terhadap bidang ini. Kegunaan dan […]