Training in Sensory Evaluation

by mpob_admin

Beberapa wakil dan pihak industri yang berminat dengan analisis perisa menggunakan kaedah deria telah menjalani satu kursus latihan mengenai penilaian deria di PORIM. Antara kaedah yang ditunjukkan termsuklah Ujian Perbandingan Berpasangan, Ujian Segitiga, Ujian Mengenali Bau, Profil Perisa dan Analisis Penghuraian Kuantiti. Beberapa hasil yang didapati dibincangkan.

Releated

Estimating Furnace Combustion Temperatures and Heat Losses in Boiler Flues

Industri pengilangan minyak sawit menggunakan bahanapi pepejal dan sisa sawit untuk memanaskan ‘dandang’, bagi penjanaan kuasa ‘terma’ dan ‘motive’. Artikel ini menggariskan satu cara bagi menganggar suhu pembakaran dan kehilangan haba dalam gas ‘flue’ dari ‘dandang’ kilang minyak sawit dibawah keadaan beberapa jenis bahanapi. Kesan-kesan penggunaan kadar angin berlebihan yang berbeza juga diterangkan.

by mpob_admin

Variation in the Fertilizer Requirements of Oil Palm in Peninsular Malaysia. I. Within the Same Soil Series

Penggunaan baja yang optimum bagi kelapa sawit di sesuatu kawasan bergantung kepada nutrien, tanah dan keberkesanan pendapatan balik baja. Di dalam artikel ini ditunjukkan bagaimana perbezaan antara ciri-ciri pokok dan kawasan boleh mengubah keperluan baja walaupun pada siri tanah yang sama. Jika perbezaan ini diambilkira maka faedah dan penggunaan baja boleh dipertingkatkan.

by mpob_admin