Current Technological Developments and Trends in the Palm Oil Processing Industry

Kertas ini mengkaji kemajuan dan pembangunan kilang sawit, kilang penapis dan kilang pemprosesan isirong. Keperluan pengurusan kilang-kilang agak berbeza jika dibanding keadaan sekarang dengan 10-15 tahun lalu. Ini bermakna, semua pihak perlu menggembling keseluruhan tenaga manusia, jentera, wang dan sumber-sumber lain secara lebih berkesan.

Releated

Super Oleins from Palm Oil Fractionation

Sebahagian besar pecahan minyak sawit dihasilkan di Malaysia termasuk olein yang bertakat keruh 8°C. Terdapat kecenderungan di merata dunia untuk menghasilkan olein yang mempunyai takat keruh yang rendah bagi memenuhi kehendak pengguna terhadap minyak yang cair. Cara-cara bagi menghasilkan minyak cair seperti mi dinyatakan dalam kertas mi, termasuk keadaan operasi, kawalan proses dan alatan-alatan terbaru.

Enzymic Extraction of Palm Oil

Penggunaan enzim selulase dan pektinase komersial bagi pemerahan minyak dan mesokarp sawit dikaji. Mesokarp berkenaan dipra-rawat dengan enzim dan minyak, yang diperolehi dan mesokarp dan dimasukkan he dalam media tindakbalas untuk ujian kelalang goncang, disukat. Pra-rawatan dengan selulase inemperkukuhkan keupayaan pemerahan minyak tetapi pra-rawatan dengan pektinase tidak menghasilkan apa-apa kesan. Juga diperhatikan bahawa selepas pra-rawatan […]