Istilah protoplas merujuk kepada semua komponen sel kecuali dinding sel. Pada tahun 1960 Cocking telah menyediakan protoplas daripada akar tomato melalui pencernaan enzim dan semenjak itu protoplas telah disediakan daripada beberapa jenis tisu. Sebagai sel tumbuhan tanpa dinding sel, protoplas merupakan bahan eksperimental bagi menjayakan penyelidikan tulen dan amali. Kemajuan teknologi protoplas dan faedah penggunaan teknologi ini dari segi pertanian dibincangkan.